W zeszłym tygodniu Sekretarz Rolnictwa Tom Vilsack oficjalnie otworzył pierwszy Ogród Ludowy w National Mall w Waszyngtonie. Położony centralnie, ogród korzysta z ruchu pieszego od osób udających się do Smithsonian, i przyciąga wiele uwagi. W całej przestrzeni są znaki z informacjami na temat takich rzeczy, jak Kompostowanie lub zdrowie gleby. W ogrodzie znajdują się szerokie rzędy i przystosowane dla wózków inwalidzkich działki wypełnione uprawami takimi jak groch, sałata i rzodkiewka.
Większość ludzi nie spodziewa się zobaczyć działającego ogrodu obok Muzeum Narodowego. Ale właśnie o to chodzi. “Widzisz [Ogród] i myślisz” Och, to Rolnictwo, to nie ma nic wspólnego z moim życiem”, mówi Gloria Montaño Greene, zastępca podsekretarza ds. produkcji rolnej i Ochrony Środowiska w USDA. “Ale teraz, w tym ogrodzie, rozumiecie, co jest uprawiane, dlaczego rzeczy są uprawiane, jak rzeczy są uprawiane, jak łączą zapylacze, jak łączycie żywność, redukcję odpadów i inne przedmioty.”
Chociaż Ogród ludowy nie jest nowy—Vilsack pierwotnie wprowadził pomysł w 2009 roku, który działał w pierwotnej formie do 2016 roku—Montaño Greene twierdzi, że ta wersja z pewnością jest. Niedawne przecięcie wstęgi w Waszyngtonie uczciło pierwszy Ogród ludowy, ale to był tylko wierzchołek góry lodowej. Trwają prace nad ogrodami w 17 innych ośrodkach miejskich w całym kraju. Do tej pory miasta takie jak Atlanta, Nowy Orlean i Minneapolis są wśród nowych miejsc, a USDA planuje ekspansję na inne miasta w przyszłym roku.
“Tradycyjnie mówimy o [rolnictwie] na obszarach wiejskich. Myślę, że musimy wzmocnić sposób, w jaki ludzie łączą się z rolnictwem, uprawiają własną żywność i co to znaczy mieć lokalny system żywnościowy”, mówi Montaño Greene. Dlatego USDA wybrało te duże obszary miejskie na nowe tereny ogrodowe, mając na uwadze ich strategiczne cele. “Jak zbudować odporny lokalny system żywnościowy? Jak myślimy o zrównoważonych praktykach?”Dla Montaño Greene odpowiedź leży w lokalnym ogrodzie.
Temat: pandemiczny Boom Ogrodniczy pokazuje, jak ogrodnictwo może kultywować zdrowie publiczne
Niezależnie od upraw, które produkują ogrody, zostaną przekazane lokalnym kuchniom z żywnością i spiżarniami, ale w rzeczywistości prawdopodobnie nie wyprodukują zbyt wiele. Wiele ogrodów po prostu nie jest wystarczająco dużych, aby uprawiać żywność w skali całego miasta. Zamiast tego Montaño Greene mówi, że skupiamy się na edukacji żywności i na tym, do czego ogród może inspirować innych. “Pomyśl o tym, jak łączymy społeczności i wyjaśniamy, jakie praktyki stosować lub decyzję o uprawie określonych roślin w [określonym klimacie].”
Programy będą prowadzone przez lokalnych pracowników USDA i wolontariuszy w placówkach w całym kraju. W tej chwili poszczególne miasta zostały zidentyfikowane, ale nie wszystkie ośrodki mają wyznaczoną działkę gotową do ruchu. Montaño Greene mówi, że to kolejny krok.
