Znany suchy owoc znany jako migdał, który jest spożywany ze względu na jego zdolność do promowania energii, jest uprawiany głównie w regionach Azji Południowej i Bliskiego Wschodu. Zasadniczo jest to średniej wielkości roślina drzewiasta należąca do rodziny róż, która wygląda jak brzoskwinia, morela, śliwka itp. drzewo. Ten owoc, który dodaje energii, ma jadalne nasiona w twardej skorupce przypominającej kokos. Kiedy osiąga dojrzałość, jego skorupa rozszczepia się, umożliwiając łatwe wydobycie suszonych owoców migdałów lub orzechów z twardej, kruchej skorupki.
W sklepach sprzedawane są dwie odmiany migdałów: słodkie migdały i gorzkie migdały. Oprócz tego, że są spożywane jako suszone owoce, migdały są również wykorzystywane do przygotowywania różnych przepysznych i pysznych deserów. Te suszone owoce są zwykle spożywane z mlekiem i używane jako wzmacniacz energii.
Uprawa migdałów w Indiach:
Jednak niektóre górzyste regiony Indii, takie jak Dżammu i Kaszmir, Himachal Pradesh, Uttarakhand, Kerala, Andhra Pradesh i Uttar Pradesh, nadal mają ograniczenia dotyczące uprawy migdałów. Zysk z uprawy migdałów szybko rośnie w Indiach. W Indiach uprawia się zarówno słodkie, jak i gorzkie migdały. W młodości migdały indyjskie rosną jeden metr w ciągu roku i są niezwykle szybko rosnącymi roślinami. Koszt 1 kg migdałów w Indiach waha się od 600 Rs do 1500 Rs w zależności od rodzaju i obszaru rynku. Ponadto ludzie w Indiach przyzwyczajają się do kalifornijskiej produkcji migdałów i rośnie tam rynek migdałów kalifornijskich.
Warunki klimatyczne dla uprawy migdałów
Farmy migdałów istnieją praktycznie na całym świecie. Ale produkcja owoców zależy w dużej mierze od wzrostu drzewa migdałowego w sprzyjających warunkach pogodowych i środowiskowych. Roślina migdałowa potrzebuje umiarkowanie gorącego środowiska o temperaturze od 28 °C do 38 °C, aby uzyskać najlepsze tempo wzrostu, a także chłodnej zimy dla prawidłowego wypełnienia ziaren. Nieotwarte kwiaty tej rośliny mogą wytrzymać zimno do 2,0 °c, białe kwiaty w fazie opadania płatków są bardziej podatne na uszkodzenia w temperaturach 0 °C i niższych.
Zapotrzebowanie Na Glebę
Rośliny drzewa migdałowego mogą rozwijać się w szerokim zakresie rodzajów gleby o pH od 6,8 do 8,5. Uważa się jednak, że uprawa migdałów w głębokiej, gliniastej glebie z dobrym drenażem jest najlepszą opcją, aby uzyskać jak najwięcej owoców. Jednak ciężka, słabo osuszona gleba, która ma problemy z wyleganiem wody, zapobiega dobremu wzrostowi tych drzew owocowych.
Przygotowanie Gruntów Rolnych Migdałów
Dobrze przygotowana działka z pewnością przyniesie więcej owoców po posadzeniu. Dodatkowo gleba uprawna powinna być pozbawiona chwastów i innych materiałów oraz powinna mieć dobry kształt tilth. W sumie od dwóch do trzech regularnych sesji orki traktorem sąsiedzkim, a następnie kilka wstrząsających sesji, wystarczy, aby gleba stała się drobna. W czasie ostatniego bronowania lub orki należy wprowadzić około 25 ton dobrze zgniłego obornika rolniczego na akr, aby poprawić żyzność gleby i produkcję.
Technika rozmnażania
Dwie główne metody uprawy tej rośliny owocowej to nasiona i rozmnażanie wegetatywne. Nasiona migdałów należy wysiewać bezpośrednio na pole w dobrze przygotowanych zagonach, jeśli migdały mają być rozmnażane z nasion.
Aby poprawić kiełkowanie nasion, orzechy powinny być odpowiednio laminowane w czasie siewu nasion. Brzoskwinia może być również używana jako podkładka do rozmnażania. Jednak rośliny drzewne uprawiane przez sadzarkę do podkładek nie są w stanie wytrzymać przez dłuższy czas.
Zastosowanie obornika i nawozów w uprawie migdałów
Drzewa produkujące migdały są ciężkimi karmnikami. Dlatego istnieje znaczne zapotrzebowanie na nawozy i obornik. Podczas przygotowywania pola pożądane jest dodanie 5 ton obornika na hektar, aby zwiększyć żyzność i produktywność gleby. Należy również dodać 20 kg obornika hodowlanego w celu odpowiedniego i lepszego wzrostu roślin. Dobra, żyzna gleba może skutkować najwyższą możliwą produkcją orzechów. Przed sadzeniem przeprowadź pojedynczy test gleby, aby określić żyzność gleby i wszelkie niedobory materii organicznej. Wszelkie substancje organiczne, których brakuje, powinny być uzupełniane wyłącznie podczas procesu przygotowania gruntu.
Nawadnianie uprawy migdałów
Potrzeba nawadniania w komercyjnej hodowli migdałów jest kluczową działalnością, która wpływa na produkcję orzechów i zmienia się w zależności od temperatury i rodzaju gleby używanej do wzrostu. Woda będzie jednak dostarczana w zależności od potrzeb roślin.
Najskuteczniejszą metodą nawadniania, aby w pełni wykorzystać wodę, jest nawadnianie kroplowe.
Zbiór Migdałów:
W drugiej połowie lipca skorupa zaczyna nieco pękać i zaczyna zmieniać kolor z zielonego na żółty. Pod koniec sierpnia pęknięcia poszerzają się i odsłaniają więcej skorupy orzecha, pozwalając mu wyleczyć się i stać się zbywalnym.
Istnieje wiele metod zbierania migdałów, ale potrząsanie drzewami jest metodą, z której najczęściej korzystają hodowcy. Jednak producenci stosują również techniki ręcznego zbioru. Ale zachowaj ostrożność podczas zbioru, aby uniknąć uszkodzenia owocujących gałęzi, stukając je bambusowymi patyczkami.
Pozostaw zebrane migdały do wyschnięcia na kilka dni w zacienionym miejscu. Podczas wysychania orzechów deszcz może pogorszyć ich jakość. następnie za pomocą metod ręcznych zdejmij kadłub.
